Citron- og hvidløgssvampe

Tilsæt svampene: Rør svampene i. Steg i 5-7 minutter under omrøring, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt persille og rør godt.
Deglasér med sojasauce: Hæld sojasaucen i og skrab bunden af ​​panden for at få eventuelle smagsstoffer med.
Tilsæt citronen: Pres citronsaften i og rør skallen i. Steg i yderligere 1-2 minutter.
Færdiggør og server: Tag gryden af ​​varmen, drys med hakket persille og server varm.